Kynning į landi og afuršum

  

Žaš fer sķfellt vaxandi aš neytendur leiti aš gęšum matvęla umfram verš. Nś er tališ aš um 10 % neytenda (um 35 milljónir) ķ Bandarķkjunum setji žaš fyrir sig hver gęšin eru, hvašan afurširnar koma og hvaša įhrif,  matvęli hafi į lķkamlegt heilsufar og vellķšan. Umręšan um svokallaša Raw Food, Slow Food og Super Food hreyfingar mešal žjóšarinnar veršur ę meira įberandi. Allt eru žetta hugtök sem standa fyrir hollustu og vöru sem veršur til ķ sįtt viš umhverfiš og nįttśru.

 

Til stendur aš byggja glęsilega heimasķšu undir nafni Sustainable Iceland, the first in the World! Žar verši stašgóšar upplżsingar um Ķsland, um  sjįlfbęran landbśnaš, fiskveišar, orku, menntamįl, heilbrigšismįl, hagkerfi osfrv. Fagfólki į Ķslandi og ķ Bandarķkjunum verši fengiš til aš vinna sķšuna, en stušst verši mešal annars viš stefnumótun Ķslendinga sem kynnt var į žingi Sameinušu žjóšanna ķ Jóhannesarborg įriš 2002. Afar mikilvęgt er aš sķšan verši uppfęrš į degi hverjum.

 

Žį verši į sķšunni fimm flokkar afurša sem fólk getur keypt og fengiš sendar heim samdęgurs eša innan 2ja daga. Flokkarnir verši Food and Food Supplements, Cosmetics, Clothing, Travel og Music and Culture. Gert er rįš fyrir aš unnt verši aš setja allt aš 150 vörutegundum og žjónustu til aš byrja meš.

 

Flutningar afurša

 

Verši hugmyndin um vöruhótel aš veruleika verša vörurnar fluttar ķ gįmum frį Ķslandi til įfangastašar ķ Bandarķkjunum  og žannig lękkar flutningskostnašurinn verulega. Śr vöruhśsinu verša sķšan vörurnar afgreiddar jafnóšum og žęr berast og žį lękkar flutningskostnašurinn um allt aš 80%. Fyrirtękin selja žį afuršir sķnar į smįsöluverši og greiša hlutfall af smįsöluveršinu  til Sölumišstöšvarinnar og fast žjónustugjald fyrir hverja sendingu til kaupenda til vöruhótelsins. Greišslur til framleišenda munu svo berast um leiš og vara er send frį vöruhótelinu.

 

Meš žessu móti mį sjį mikla hagręšinu en auk žess veršur unniš aš žvķ aš koma hinum ķslensku afuršum ķ verslanir sem sérhęfa sig ķ hreinum og įhugaveršum ķslenskum afuršum. Žar gętu Whole Foods Markets veriš góšur kostur, enda hefur fyrirtękiš góša reynslu af ķslenskum afuršum. Auk žeirra er fjöldi annarra verslana sem sérhęfa sig ķ sölu svokallašra hollustuafurša. Žaš fer sķfellt vaxandi aš neytendur leiti aš gęšum matvęla umfram verš og er nś tališ aš um

 

Sustainable Iceland

Žaš er žvķ lagt til aš sölu- og markašsfyrirtękiš sameini krafta undir merkjum Sustainable Iceland og setji upp ķ samvinnu viš fyrirtękin vöruhótel ķ Amerķku. Žašan verši  unnt aš senda vörur samdęgurs til kaupenda innan Bandarķkjanna. Žaš er mjög dżrt fyrir einstök lķtil fyrirtęki aš standa straum af kostnaši viš aš koma upp slķkri ašstöšu.  En meš žvķ aš sameina kraftana mį nį fram umtalsveršri hagręšingu.

 

Verši hugmyndin um vöruhótel aš veruleika verša vörurnar fluttar ķ gįmum frį Ķslandi til įfangastašar ķ Bandarķkjunum  og žannig lękkar flutningskostnašurinn verulega. Śr vöruhśsinu verša sķšan vörurnar afgreiddar jafnóšum og žęr berast og žį lękkar flutningskostnašurinn mikiš. Fyrirtękin selja žį afuršir sķnar į smįsöluverši og greiša hlutfall af smįsöluveršinu  til sölu- og markašsfyrirtękisins og fast žjónustugjald fyrir hverja sendingu til kaupenda til vöruhótelsins. Greišslur til framleišenda munu svo berast um leiš og vara er send frį vöruhótelinu.

 

Meš žessu móti mį sjį mikla hagręšinu en auk žess veršur unniš aš žvķ aš koma hinum ķslensku afuršum ķ verslanir sem sérhęfa sig ķ hreinum og įhugaveršum ķslenskum afuršum. Žar gętu Whole Foods Markets veriš góšur kostur, enda hefur fyrirtękiš góša reynslu af ķslenskum afuršum. Auk žeirra er fjöldi annarra verslana sem sérhęfa sig ķ sölu svokallašra hollustuafurša.

  

Framleišendur

Į Ķslandi eru margir framleišendur sem hafa žróaš margskonar fęšubótarefni, snyrtivörur og matvęli sem tališ er aš eigi möguleika į sölu ķ Bandarķkjunum og lķklega ķ Evrópu og Asķu į sömu forsendum. Stefnan er žó aš žvķ aš beina sjónum sölufyrirtękisins einkum aš Amerķku til aš byrja meš. Evrópa og Asķa geta komiš sķšar. Ef vel tekst viš markašssetningu į žvķ markašssvęši veraldar sem mestar kröfur gerir, Bandarķkin mun fyrirtękiš verša vel ķ stakk bśiš til aš sinna öšrum sambęrilegum mörkušum.

 

Allmörg ķslensk fyrirtęki  hafa žróaš żmis fęšubótarefni,  snyrtivörur og fatnaš śr ķslensku hrįefni į undanförnum įrum. Flest žessara fyrirtękja hafa tekiš langan tķma ķ žróunarferlinu og öšlast viršingu į heimamarkaši og fengiš margvķslegar višurkenningar. Hér er um aš ręša afuršir sem mešal annars er unnar śr birkitrjįm, fjallagrösum, hvannarrót, žara, žörungum og sölum. Žį eru jafnframt žekktar afuršir unnar śr sjįvarfangi svo sem lżsi, beinamjöl, ensķmi og fleiru.

 

Žau fyrirtęki sem undirritašur hefur skošaš, eiga öll viš svipaš vandamįl aš strķša žegar kemur  aš sölu, kynningu og markašssetningu į erlendum mörkušum. Flest eru žau  lķtil og mešalstór fjölskyldufyrirtęki meš afar takmarkaša fjįrmuni. Sum žeirra hafa reynt fyrir sér ķ netverslun en flutningskostnašur frį Ķslandi er afar hįr og oftar en ekki hęrri en vöruveršiš sjįlft.


Fyrirtęki

 

Nś er komin fram hugmynd um stofna fyrirtęki, Sölumišstöš Ķslands  sem eignast mun fyrirtękiš Sustainable Iceland sem er markašsfélag ķ Bandarķkjunum. Allar afuršir sem nś eru seldar ķ smįsöluverslunum WFM kynntar undir žvķ vörumerki. Sölumišstöšin ętti žvķ aš verša ešlilegt framhald af įtaksverkefninu Įformi. Įform var lengst framanaf,  styrkt af Landbśnašarrįšuneytinu ķ samvinnu viš Bęndasamtök Ķslands en į seinni įrum einnig  meš mótframlögum fyrirtękjanna sem unniš hefur veriš meš til markašssetningar.

 

 Į sķšustu tveimur hefur oršiš vakning mešal Bandarķkjamanna um hollustu matvęla. Sś mikla fręšsla, sem fram hefur fariš, fékk góšan hljómgrunn ķ heilbrigišsfrumvarpi sem žingiš hefur samžykkt. Forsetaembęttiš undir forystu forsetafrśarinnar hefur vakiš athygli į žvķ aš meira en helmingur Bandarķkjamanna žjįist af sjśkdómum sem beint tengjast mataręšis, til dęmis offitu, sykursżki og hįu stigi kólesteróls ķ blóši. Įhugi fólks į  breyttu mataręši fer žvķ vaxandi og falla žvķ ķslenkar afuršir einkar vel aš žeirri hugarfarsbreytingu,  sem nś į sér staš.

    

Śtflutningshugmynd

 Nś langar mig til aš leika mér aš hugmynd sem mętti nota til aš sameina krafta lķtilla og mešalstórra fyrirtękja og stęrri fyrirtękja meš reynslu og burši til sölu ķslenskra afurša į erlendum mörkušum. Žaš žróunarstarf sem Įform hefur unniš aš ķ Bandarķkjunum hefur nś sannaš aš žaš er hęgt aš selja okkar afuršir į gęšamörkušum ef vel er aš žvķ stašiš.

Žróunarstarf žaš sem Įform hefur stašiš fyrir gekk śt į žaš aš kanna hvort ķslenkar landbśnašarafuršir eigi erindi į erlenda markaši eša ekki. Starfiš hefur nś leitt til žeirrar stašreyndar aš afurširnar eiga erindi į markaši, hitt hefši lķka geta oršiš nišurstaša aš afurširnar ęttu ekki erindi.

 Žaš eru žvķ mišur ekki allir sįttir viš aš žetta hafi veriš nišurstašan, en viš žvķ er ekkert aš segja. Žaš er nś bara žjóšarešliš sem er žannig aš menn verša alltaf aš finna öllu til forįttu og standa ķ eilķfšar deilum en žaš er žjóšareinkenni sem žvķ mišur er ljóšur į okkar samfélagi og helsta orsök .žess aš viš stöndum ķ staš į tķmum sem žessum. Žrįtt fyrir žaš blasa tękifęri viš okkur śti um allan heim.

Į nęstu dögum langar mig žvķ til aš deila meš ykkur žessari hugmynd og vona aš hśn veki einhverja til umhugsunar um leiš žar sem fyrirtęki geta séš aš žaš sé betra aš eignast 20% af einhverju ķ staš 100% af engu.

Į undanförnum įrum hefur veriš unniš markvisst aš sölu, markašssetningu og kynningu į ķslenskum afuršum og žjónustu ķ Bandarķkjunum. Einkum hefur veriš lögš įhersla į  afuršir sem uppfylla ströng skilyrši um uppruna śr ķslenskri nįttśru, dżra og umhverfisverndar höfš aš leišarljósi viš framleišsluna og afurširnar unnar į Ķslandi.

 

Žęr verslanir sem einkum hafa stutt viš žessa višleitni eru hinar žekktu og virtu verslanir Whole Foods Markets sem eiga og reka 320 verslanir vķša um Bandarķkin. Nś eru seldar eftirtaldar afuršir ķ verslunum WFM: Skyr fjórar bragštegundir og stefnt aš žvķ aš žeim fjölgi. Tvęr tegundir af smjöri saltaš og ósaltaš, fjórar tegundir af sśkkulaši og ferskur lķnufiskur beint frį sjįvarplįssi.  Ferskt lambakjöt ķ slįturtķš og stefnt aš sölu į frystu kjöti ķ neytendapakkningum allt įriš um kring  og  til notkunar ķ tilbśna rétti og veitingahśs.

 

Sś reynsla sem įunnist hefur viš markašssetningu žessara afurša er mjög veršmęt žar sem um er aš ręša  jafnt ferskar afuršir meš takmarkaš geymslužol sem og žurrvara meš langt geymslužol. Ferskvaran er öll flutt meš flugi og žurrvaran meš skipum. Aš komast ķ gegnum frumskóg innflutnings reglna ķ Bandarķkjunum svo sem Food and Drug Administration (FDA) og United States Department of Agriculture (USDA) hefur tekiš langan tķma en nś eru samskiptin oršin ešlileg og völundarhśs žessara stofnana nś vel žekkt og leiširnar ljósar.

 

Į undanförnum įrum hefur Įform įtaksverkefni unniš aš žessum verkefnum ķ samvinnu viš framleišendur į Ķslandi, innflytjendur ķ Bandarķkjunum og smįsöluverslunina. Sérstök įhersla hefur veriš lögš į hollustu afuršir sem uppfylla ströng skilyrši um gęši, hreinleika, dżravernd, uppruna osfrv. Žar hafa verslanir WFM reynst mikilvęgu hlekkur ķ vottunarferlinu enda žęr einu sem sett hafa saman reglugerš umsjįlfbęra framleišsluhętti.

   

Björgvin Helgi Halldórsson 60 įra! Getur žaš veriš?

Fręndi minn og jafnframt einn  allra besti vinur fagnar ķ dag stórafmęli. Ég sakna žess aš vera ekki heima į landinu fagra ķ tilefni dagsins, žaš gera ašstęšur, sem eru žannig aš ég hreinlega kemst ekki til aš samfagna Björgvini sem įšur var alltaf kallašur Bjöggi og svo kom Bó! Hann er og veršur samt alltaf Björgvin fręndi eša einsog ég hef kallaš hann okkar į milli Tślli. Žaš var gęlunafn föšur hans sem var föšurbróšir minn.

 

En žannig kynntumst viš fręndurnir einmitt ķ gegnum fešur okkar Halldór sem var kallašur Tślli og Jón Hauk Baldvinsson sem gekk undir gęlunafninu Bósi. Systkini žeirra voru svo Įsta og Hafsteinn. Žeir bręšur voru miklir glešimenn og höfšu žeir žrķr allir gaman af söng og žį sjaldan žeir komu saman žį sungu žeir og žį var gaman. Įsta var lķka afar stolt af bręšrunum.

 

Mķnar sęlustu minningar eru frį žeim įrum sem Tślli togarjaxl var enn į sjónum og pabbi fór ķ heimsókn til Hafnarfjaršar. En žaš gerši hann yfirleitt žegar Tślli kom śr siglingum. Žį fór pabbi meš mér ķ Fjöršinn og tók į móti bróšur sķnum. Yfirleitt var žetta į mįnudögum eša žrišjudögum sem togararnir komu ķ land, žvķ į voru minni lķkur į aš įhöfnin fęri aš skemmta sér og kęmi žvķ seint eša illa aftur um borš.

 

Žeir bręšur fóru svo heim til Tślla į Austurgötuna svona um hįdegisbiliš. Žar var aušvitaš Baldi bróšir ašalmašurinn, hann er elsti bróšir Björgvins.  Björgvin var žį rétt nżfęddur en Baldi bróšir var sį sem mašur leit įvallt upp til. Bręšurnir Tślli og Bósi settust ķ sitt hvorn Chesterfield stólinn. Sigg Pól eiginkona Tślla skenkti žeim rótsterkt kaffi ķ fant og žeir settu sitt hvorn leirpottinn af Sjeniver į gólfiš viš hlišina į sér  og drukku af stśt meš kaffinu.

 

Baldi bróšir sį um mig og kynnti mig fyrir sķnum įhugaefnum į mešan bręšurnir ręddu lķfsins gagn og naušsynjar. Žegar lķša fór į daginn fóru žeir bręšurnir aš syngja saman. Luis Prima, Dean Martin og Frank Sinatra voru uppįhalds stjörnurnar. Tślli tók mig gjarnan ķ fangiš og söng fyrir mig, Oh Marie, Buona Sera, Pennies from Haven og ašrar perlur. Tślli var ķ mķnum huga besti söngvari ķ heimi. Hann hafši śtlitiš meš sér og var bęši lķkur  Dean og Prima. Krullaš svart hįr og flottur karl. Hann söng einsog engill. Mašur fékk žessar perlur beint ķ ęš og lögin sem žeir tóku eru enn mķn uppįhaldslög. Žetta fékk Björgvin beint ķ ęš frį fęšingu. Baldi bróšir var lķka lištękur hljómlistarmašur žó hann hafi svo vališ sér annaš ęvistarf en tónlistina, fór ašrar leišir į menningarbrautinni. Žessir tķma śr ęsku eru bestu minningar sem ég į og hafa ętķš veriš mér dżrmętar.

 

Žegar togarinn Óli Garšar slitnaši upp frį höfninni ķ Hafnarfirši og strandaši ķ Nauthólsvķk žį fórum viš strįkar śr Hlķšunum og skoša ašstęšur og fundum slatta af 78 snśninga plötum sem Tślli og Bósi höfšu įtt og geymt ķ skipinu. Žeir įttu mikiš safn af fįgętu plötum sem bįru merki žess hversu mikinn įhuga žeir höfšu į tónlistinni.

 

Žaš er svo margs aš minnast ķ samskiptum okkar Björgvins sem kemur uppķ hugann žegar ég sit hér einn meš sjįlfum mér aš morgni afmęlisdagsins og hugsa heim meš söknuši. Ętla samt ķ tilefni dagsins aš rifja upp nokkur atriši ķ mķnum ógleymanlegu samskiptum viš fręnda. Žaš er ekki alltaf aš fręndur verši jafngóšir vinir og viš erum. Okkar į milli heišrum viš minningu fešra okkar meš žvķ aš kalla hvorn annan Tślla og Bósa. En žaš er prķvat mįl sem mér žykir samt mjög vęnt um.

 

Žegar Björvin byrjaši aš syngja meš Bendix ķ Hafnarfirši, žį var ég byrjašur aš vinna į Mogganum ķ auglżsingadeildinni en tók jafnframt aš mér aš halda śti unglingsķšu. Hafši allaf haft žennan grķšarlega įhuga į tónlist og tengdist tónlistarlķfinu meš žvķ aš efna til dansleikja og tónleika af fullum krafti. Flytja inn hljómsveitir og geršist umbošsmašur ķ hlutastarfi. Žį tók ég  fyrsta vištal sem tekiš var ķ fjölmišli viš fręnda eftir aš hafa fariš į ęfingu hjį hljómsveitinni hans. Varš mjög heillašur og sį žį strax aš hann var einsog snżttur śt śr nefi föšur sķns. Ég varš mjög hrifinn af fręnda, ekki bara vegna fręndseminnar, og minnir aš ég hafi sagt eitthvaš į žį leiš aš hann vęri efnilegur söngavari sem ętti eftir aš lįta mikiš aš sér kveša ķ framtķšinni. "Sķšan eru lišin mörg įr!"

 

Nęsta var aš viš rįkumst hvor į annan ķ tónlistarlķfinu og į skemmtistöšum sem viš stundušum af fullum krafti. Eitt skipti sem oftar barst ķ tal į milli okkar söngsnilld Tślla og Bósa. Viš settum okkur markmiš, žaš var aš fį Tślla til aš hljóšrita lag meš honum įšur en žaš yrši um seinan. Hann sį strax aš žaš yrši strembiš, karlinn .žrjóskur on fengist aldrei til žess.  Genin ķ okkur eru samt žau aš viš žolum illa aš gefast upp. Viš settum žvķ upp plan.

 

Planiš var aš taka upp alla tónlista grunnana og fį svo Tślla til aš koma ķ Hljóšrita aš nóttu til og syngja lagiš. Litla flugan varš fyrir valinu žvķ Haddi föšurbróšir okkar hafši kennt mér aš spila žaš į pķanó og lagiš auk žess ķ miklu uppįhaldi bręšranna. Allt var gert, allt klįrt. En stašreyndin kom ķ ljós, Tślli fer ekki ķ hljóšver. Nś voru žvķ góš rįš dżr. Viš fręndurnir męttum ķ hljóšveriš um nótt.  Bśiš aš hljóšrita kórinn og hljómlistina. Žį varš Björgvin aš syngja einsog hann gęti ķmyndaš sér aš Tślli hefši sungiš žetta meš Frank Sinatra ķvafi. Hann setti upp Battersby hatt og sat į barstól og söng Litlu Fluguna. Žannig hefur žetta fallega lag varšveitts meš žjóšinni, en er lagiš hans Tślla.

 

En žį kom aš žvķ hvaš skyldi gera viš lagiš og žessa frįbęru upptöku. Um žetta leiti fagnaši Knattspyrnufélagiš Valur  80 įra afmęli og viš Valsmenn vildum gefa śt plötu meš Valsöngvum sem ekki hafši veriš gert įšur. Bśiš var aš velja žrjś Vals lög į plötuna sem Björgvin var okkur innan handar meš aš setja saman įsamt frįbęrum tólistarmönnum og okkur  félögum ķ Val sem sungu milliraddir. Til aš platan myndi höfša lķka til almennings žį įkvįšum viš fręndurnir aš setja Fluguna į plötuna enda lagiš eftir hinn sanna Valsmann Sigfśs Halldórsson.

 

Annaš lag sem fjölskyldunni var įvallt hugleikiš er Ķ Fjarlęgš. Björgvin söng žaš inn til aš žaš varšveittist mešal žjóšarinnar og er yfirleitt leikiš ķ jaršarförum fjölskyldunnar . Einstaklega fallegur texti og unašslegt lag.

 

Sķšan lįgu leišir okkar saman žegar Lólķ Blś Bojis komu saman. Žaš var enn eitt af snilldarverkum vinanna ķ tónlistarheiminum.. Viš skipulögšum sama einhverja eftirminnilegustu hljómleikaferš sem farin hafši veriš. Trošfylltum alla staši sem voru heimsóttir aš meštöldum tónleikum ķ Bśšardal sem veršur öllum sem višstaddri voru ógleymanlegir. Žetta var fyrsta tónleikaferšin sem var svona einsog Björgvin sagši svo snilldarlega, “svona einsog erlendis”. Žetta var feršin meš Halla, Ladda og Gķsla Rśnari en  žeir félagar voru nżbśnir aš gefa śt plötuna Lįtum sem ekkert C. Grķn aldarinnar.

 

Frį žessum tķma fórum viš svo ķ ferš meš Brimkló “svona erlendis” ferš. Vinįtta okkar varš meiri og samskiptin enn fjölbreyttari. Hann og Gunnar Žóršarson hljóšritušu Vķsnaplöturnar sem voru tķmamót ķ ķslenskri tónlistarsögu. Uppśr žvķ kynntust žeir Kristjįn Jóhannsson og unnu saman viš upptökur ķ London sem var stórkostleg og góš ferš tveggja listamanna sem var einkar eftirminnilegt tķmabil.

 

Ekki mį svo gleyma samstarfi okkar meš sameiginlegum vini okkar Óla Laufdal Žar tókum viš į móti fjölda erlendra listamanna sem komu reglulega fram ķ Hollywood og svo Broadway. Žar lék okkar mašur į alls oddi meš Fats Domino, Jerry Lee Lewis, Tom Jones svo einhverjir séu nefndir.

 

Viš stóšum svo fyrir Ķslandskynningum ķ London hjį vini okkar Peter Stringfellow eiganda Hippodrom diskótekinu. Žar var kynnt ķslensk tónlist undir stjórn Björgvins. Tķskusżningar og allt ķ gangi.

 

Žaš var svo eitt af fjölmörgum eftirminnlegustu višburšunum af mörgum góšum en žaš var žegar hann söng meš Rod Stewart į svišinu ķ Broadway ķ tilefni Feguršarsamkeppni Ķslands. Ašdragandinn var sį aš ég hafši kynnst vinum Rod ķ London. Vissi af hans įhuga į knattspyrnu og einkum Skoska Landslišinu  Viš Dóri ķ Henson höfšum tekiš aš okkur aš auglżsa og kynna landsleiki meš nżstįrlegum hętti meš bķlasżningum, tónleikum fallhlķfarstökkvurum og żmsum atburšum sem settu nżja umgjörš um landsleiki ķ žeim tilgangi aš fį sem flesta įhorfendur į leikina og skemmta fólki og leikmönnum. Okkur datt žį ķ hug ķ samvinnu viš Flugleiši aš reyna aš fį Rod til aš vera gestur okkar į leik Ķslands og Skotlands 1985. Auk  žess aš halda Feguršarsamkeppni Ķslands annan ķ Hvķtasunnu sem var daginn fyrir leikinn. Meš žeim hętti gęti Rod lķka veriš heišursgestur į keppninni. Įstkona Rod žį var fyrirsętan Kelly Emberg og myndi žetta žvķ alveg smella saman.

 

Žaš sem kom svo hvaš mest į óvart var aš vinur Rods hringdi ķ mig og sagši mér žau glešitķšindi aš Rod vildi žiggja bošiš įsamt kęrustuni, vini sķnum og fręnda. Śps!  Tękifęri sem viš uršum aš nżta vel. Rod var sagšur vera erfišur ķ umgengni og dyntóttur. Žaš var žvķ įkvešiš aš ég fęri meš Flugleišum  śt og tęki į móti honum ķ London. Myndi reyna aš nįlgast hann į leišinni til baka. Kynnast honum eša finna śt hvaš viš gętum bošiš stjörnunni uppį.

 

Allt var žetta hiš mesta ęvintżri en žaš sem stóš uppśr var aš fį Rod til aš syngja į Broadway. Ég fékk fręnda ķ heimsókn til mķn og spurši hann hvort hann vęri ekki til ķ aš fį Gunna Žóršar meš sér og setja śt lagasyrpu meš lögum Rods og hann myndi syngja fyrir gošiš į ballinu. Hann sagši er ekki allt ķ lagi meš žig?  Ég sagši ef žetta veršur vel gert og fullkomlega bošlegt fyrir gošiš žį vęri aldrei aš vita. Hann var mjög tregur til en sagši ég get ekki veriš aš syngja lögin hans Rod fyrir Rod. Er alveg til ķ aš syngja bara mķn lög og mitt prógram. En aš endingu nįšum viš sįttum. Svo settum viš saman lęvķslega atburšarįs sem endaši meš žvķ aš aumingja Rod var allt ķ einu kominn uppį sviš. hafši misskiliš kynningu į sjįlfum sér. Žį steig fręndi į sviš og byrjaši aš syngja lögin hans. Rod varš mjög vandręšalegur og sį aš hann var bara kominn ķ bobba .En sem sönnum listamanni lét hann ekki slį sig śtaf laginu, greip  nęsta mķkrófón og byrjaši aš syngja meš Bó og plottiš gekk upp fullkomlega. Meš okkur og Rod tókst hin besta vinįtta og viš įttum ótrślega skemmtilegt kvöld saman ķ góšra vina hópi.

 

Daginn eftir sagš ég Rod frį plottinu, kunni ekki viš annaš. Hann hló mikiš og hafši gaman aš og sagšist aldrei hafa lent ķ žvķ aš hafa veriš platašur svona illilega en įnęgjulegt žrįtt fyrir allt. Hann skemmti sér konunglega og sagšist hafa haft einstaklega gaman aš syngja meš fręnda į svona flottri uppįkomu.

 

Žetta eru bara örfį dęmi af samskiptum okkar vinanna, bara gleši og gaman. En aš baki hvers manns er einkalķf. Žar hefur fręndi veriš mikill gęfumašur. Eiginkona hans Ragnheišur sem er bęši "Litfrķš og ljóshęrš" hefur stašiš einsog klettur į bak viš hann. Lętur ekki mikiš fyrir sér fara en traust. žau eru frįbęr hjón. Ólķk um margt, en heilsteypt sem bjarg. Krakkarnir Svala og Krummi frįbęrir listamenn og Sigga Pól mamma getur veriš stolt af drengnum sķnum sem valdi sér žaš hlutskipti ķ lķfinu aš skemmta fólki. Žvķlķk skemmtun sem hann hefur veitt okkur öllum. Žau hjónin standa žétt meš börnunum sķnum og njóta velgengni žeirra.

 

En hvaš er žaš sem heldur Tślla sķungum og hvernig heldur hann sķnum miklu vinsęldum mešal ķslendinga? Jį hvaš skyldi žaš vera? Hann er trśr žjóš sinni, hann er meš fullkomnunar įrįttu. Björgvin er Hafnfiršingur og Hafnarfjöršur er svo sannarlega ekki "Lonesome Town" meš fręnda. Hann er Forseti Hanfarfjaršar. Hann sendir ekkert frį sér nema žaš sé fullkomiš. Stundum gengur hann fram af fólki meš žessari įrįttu. En allir sem kynnst hafa meta svo mikils ķ hans fari. Žaš er nefnilega žannig fariš meš menn, sem gera grķšarlega miklar kröfur til sjįlfs sķn, gera lķka kröfur til annarra. Fyrir žaš hafa menn tališ aš hann sé hrokafullur. En žaš eru bęši himinn og jörš frį žvķ aš Björgvin sé hrokafullur. Hann er umburšarlyndur,  žolinmóšur, fjölskylduvęnn og hógvęr glešigjafi sem nżtur žess aš gefa af sér, gefa af sér allt sem hann mögulega getur. Žegar fólk glešst žį veršur hann glašur. Hann hefur aldrei ekiš "Gullvagninum". Hann er "Bolur inn viš bein".

 

Hann fręndi nżtur žess aš vinna meš ungu fólki. Jį, "Ég er aš tala um žig", fręndi. Mišla af sér til annarra, žessvegna hefur svokallaš kynslóšabil aldrei truflaš hann nema sķšur séš. Hann nżtur žess aš vera į sviši og syngja meš ungu upprennandi fólki, kynslóšinni sem tekur viš. Hann er opinn fyrir öllu, spįir ķ allt og fylgist betur meš tękninni og nżjungum meira jafnvel en höršustu tölvu gśrśar. Žar kemur mašur aldrei aš tómum kofunum, ó nei, ó nei.

 

Žaš aš elska žjóš sķna er góš įst og heilsteypt. Žannig verša menn jaršbundnir og tengjast meš žvķ uppruna sķnum. Hann fékk žį frįbęru hugmynd aš endurvekja allar helstu tónlistarperlur žjóšarinnar og byrjaši aš gefa śt Ķslandslög. Žar meš fékk hann til lišs viš sig fjölda tónlistarmanna og kvenna og hefur haldiš įfram śtgįfunni meš žessum perlum sem enn er į dagskrį. "Žaš bśa żmis öfl ķ žér fręndi", sem betur fer fyrir okkur öll vini žķna.

 

Björgvin Helgi Halldórsson er sannur dżravinur, hann elskar öll dżrin ķ skóginum. Žegar dóttir mķn eignašist hund um daginn žį spurši hśn fręnda hvort hśn mętti skķra hundinn ķ höfušiš į honum? Hann hélt žaš nś, ekki spurning. Hundurinn heitir Bó!

 

"Höfšingi" og "Žó lķši įr og öld" žį mun ég ętķš meta žig fyrir okkar góšu vinįttu, traust og  ef ég ętti "Eina ósk" žį vildi ég helst af öllu vera meš ykkur ķ dag. "Ég lifi žvķ ķ draumi" ķ dag en veit aš "Žaš er ekkert mįl" žvķ viš munum halda uppį afmęliš žar sem "Hamingja" mun svķfa yfir vötnum og "Ég kominn heim". Žį munum viš Tślli og Bósi fį okkur rótsterkt kaffi og sjenna meš, taka lagiš og fį okkur "Smók, smók og smók"  "Žaš kemur nótt eftir dag!"

 

Eigšu góšan dag ķ fašmi vina og fjölskyldu.

 

 "Ég biš aš heilsa"  " Ķ Fjarlęgš"

 


Žakkargjöršarhįtķšin

 Žakkargjöršarhįtķšin ķ Bandarķkjunum er ķ dag 25 nóvember en hśn  er ein allra mesta hįtķš landsmanna. Žį feršast flestir, eša yfir 40 milljónir manna, til įstvina og fjölskyldna. Žį hefst hin hefšbundna jólaverslun og vęntingavķsitalan reiknuš śt mišaš viš  innkaup žessarar helgar.Žaš eru fleiri sem taka žįtt ķ žessari hįtķš en sjįlfum jólunum. Almenn matarinnkaup eru meiri ķ tilefni žessarar hįtķšar og er žaš kalkśunakjötiš sem er langmest įberandi. 

Ég hef reynt aš nota dagana ķ ašdraganda žessarar hįtķša til aš žakka višskiptavinum okkar og vinum fyrir stušning viš okkar mįlefni og vinįttu. Žaš hefur veriš hefš undanfarin įr aš efna til mótttöku ķ samvinnu viš Sendiherra Ķslands hér ķ Washington sem hafa įsamt eiginkonum sķnum tekiš į móti vinum okkar meš glęsibrag.

 Vegna fjįrhagsöršugleika hefur ekki veriš unnt aš efna til žessara žakkagjöršar undanfarin tvö įr en nś varš aš halda hįtķšina og reyna aš finna leiš til aš gera žaš į sómasamlegan hįtt. Žaš varš žvķ śr aš Sendiherrahjónin Hjįlmar W. Hannesson  og Anna Birgis tóku į móti gestum okkar į heimili sķnu mišvikudaginn 17 nóvember og geršu žaš meš glęsibrag.

 Į nęsta įri mun sęlkera hįtķšin Food and Fun halda uppį 10 įra afmęli heima į Ķslandi. Ķ tilefni hennar var žvķ įkvešiš aš fį žį matreišlsumeistara sem komiš hafa til Ķslands frį žessari miklu sęlkeraborg Washington til aš taka žįtt ķ žvķ meš okkur aš fagna žessum įfanga. Allir sem komiš hafa heim héšan voru bošnir og bśnir til aš taka žįtt ķ hįtķšinni og geršu žaš meš žvķ aš koma meš mat frį sķnum eigin veitigahśsum hér ķ borginni. Žannig sparašist umtalsveršur peningur og um leiš varš hlašboršiš mjög fjölbreytt og glęsilegt. Jį neyšin kennir naktri konu aš spinna. 

Auk hinna fjölbreyttu rétta frį vinum okkar hér ķ Washington śtbjó Siggi Hall glęsilega ķslenska rétti sem vöktu athygli einsog įvallt. Žaš voru góšir vinir sem męttu ķ bošiš įsamt hinum snjöllu matreišslumeisturum frį veitingahśsunum, DC Coast, Marcel“s, Bistro Bis, Vidalia, RIS, Blue Duck Tavern, Ceiba, Passion Fish, Brasserie Beck“s, Acadiana, KAZ Bistro og Mesa 14.

Žį var bošiš blašamönnum sem žótti mikiš til žess koma aš hitta alla žessa matreišslumeistara saman ķ bošinu og hafa žegar birts greinar um bošiš Auk žess mętti framkvęmdastjóri Samtaka veitingahśsa įsamt starfsfólki samtakanna og sķšast en ekki sķst mętti ašal forstjóri og hans fólk frį Whole Foods Markets sem unniš hafa afrek  meš ķslensk matvęli og lagt grunn aš velgengni žeirra hér ķ Bandarķkjunum.

Žaš er nś ekki į hverjum degi aš svona góšur hópur sannra sęklkera męti ķ boš af žessu tagi og gladdi žaš okkur mjög svo mikiš aš žau sżndu okkur stušning og velvilja meš nęrveru sinni. Žaš var einkar įnęgjulegt aš fį bęndahjónin og fromann Landssamtaka Saušfjįrbęnda Sigurgeir Sindra Sigurgeirsson og eiginkonu hans Kristķnu žessi glęsilegu ungu hjón ķ heimsókn til aš hitta vini sķna hér og taka žįtt ķ kynningu į lambakjötinu įsamt Sigga Hall. Salan į kjötinu hefur rśmlega tvöfaldast į žessu įri og er nś ekkert sem kemur ķ veg fyrir frekari vöxt į nęstu įrum. Žį eru veršin sem fįst fyrir kjötiš hér umtalsvert hęrri en į heimamarkaši hvaš žį öšrum śtflutningsmörkušum.

Žessu fólki var žakkaš innilega fyrir veittan stušning og vinįttu auk žess sem Sendiherrann flutti žeim kvešjur aš heiman og sagši mešal annars frį žvķ aš frį og meš nęsta vori muni Icelandair hefja beint flug frį Ķslandi til Washington sem gladdi višstadda mikiš. 


Hamingjuóskir

Til hamingju meš žennan glęsilega įrangur. Žaš hefur ekki vafist fyrir mér gęši ķslenskra matreišslumeistara, žeir eru upp til hópa įstrķšufullir og hafa brennandi įhuga fyrir faginu. Žaš hefur veitt mér mikla įnęgju aš fį aš vinna meš mörgum af žessum meisturum ķ tengslum viš Food and Fun hįtķšina og svo hafa nokkrir žeirra komiš aš kynningu į okkar frįbęra hrįefni ķ verslunum og veitingahśsum hér ķ Bandarķkjunum og allstašar vakiš hrifningu.

Žaš er mér samt alltaf hulin rįšgįta hversu fįir gera sér grein fyrir mikilvęgi žess fyrir feršažjónustuna og landiš allt aš viš getum bošiš uppį hreinan, ómengašan mat į veitingahśsum og nżtt okkur žaš frįbęra hrįefni sem sjómenn og bęndur framleiša og sannir meistarar matreišslunnar bjóša ķ veitingahśsum um land allt. Žaš er žaš eina sem allir feršamenn eiga sameiginlegt og žaš er aš borša. Maturinn er žvķ grundvöllur góšrar feršažjónustu einsog allir mįlsmetandi menn vita.

Viš erum lįnsöm žjóš sem į nįttśruaušlindir sem vekja hvarvetna veršuga athygli og žvķ kominn tķmi til aš maturinn okkar verši leišandi ķ kynningu į landinu fagra. Til hamingju aftur meš žennan glęsta įrangur, vonandi vakna menn fljótlega til vitundar um ykkar mikilvęgu störf og framlag til žjóšarinnar allrar!

 


mbl.is Kokkalandslišiš ķ 7. sęti heimslistans
Tilkynna um óvišeigandi tengingu viš frétt

Įstrķšan skilar įrangri

 

Mér er žaš bęši  ljśft og skilt aš deila reynslu minni, samböndum  og žekkingu į nęstu misserum meš fólki sem tekur viš mķnu starfi žegar žar aš kemur. Žetta hefur kostaš mikla vinnu og yfirlegu en į móti kemur mikil žekking og reynsla ķ samskiptum viš stofnanir og fyrirtęki sem og tęknilegar hindranir svo sem tollyfirvöld, flutningsfyrirtęki og żmislegt af žessu tagi. Žetta eru nś hluti af žeim veršmętum sem spara munum mönnum jafnt tķma sem og peninga hugi menn į śtflutning, markašssetningu og sölu afurša į Bandarķskan markaš.

 

Auk žess hefur starfiš veitt mér mikla įnęgju og gleši og sannaš, allavega fyrir mér sjįlfum aš meš óbilandi trś, įstrķšu, vinnu og žolinmęši mį flytja fjöll. Fyrir žaš er ég žakklįtur öllum žeim sem höfšu trś į žvķ sem hér hefur įunnist og opnaš żmsa möguleika til įframhaldandi uppbyggingu fyrir land og žjóš.

 

Bandarķkin eru land samkeppninnar, hér er til gnęgš alls sem hugurinn girnist. Fólk sem hér bżr nżtur ekki sömu kjara og viš eigum aš venjast hvaš varšar vinnutķma. Hér vinna menn allt aš 60 stunda vinnuviku og jafnvel meir žeir sem nį miklum įrangri. Hér verša menn aš svara fyrirspurnum mjög hratt og vel žvķ ef menn gera žaš ekki žį eru margir ašrir kostir ķ stöšunni. Žaš tekur žvķ tķma aš öšlast trśveršugleika og traust višskiptavina og žaš traust munu menn njóta žegar žvķ hefur veriš nįš.

 

Almennur fjöldi frķdaga eru 13 dagar į įri en ekki nema um 10% žjóšarinnar nżtir žį alla. Žetta er žvķ land sem er svo frįbrugšiš okkar lķfstķl en aš sama skapi finnst mér aš žeir sem ég į hvaš mest samskipti viš séu drifnir įfram af metnaši og įstrķšu fyrir žvķ sem fólk vinnur viš. Žetta eru sišir žessarar žjóšar og žvķ afar mikilvęgt aš bera viršingur fyrir žessari višskiptamenningu og ašlagast henni annars eiga menn mjög takmarkaša möguleika.

   

« Fyrri sķša | Nęsta sķša »

Um bloggiš

Baldvin Jónsson

Höfundur

Baldvin Jónsson
Baldvin Jónsson
Áhugamaður um landið og miðin
Okt. 2017
S M Ž M F F L
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

Nżjustu myndir

  • JF2 4515
  • Baldvin RAMW
  • ...j_vcapitol2
  • ...bj_vcapitol
  • ...bj_capitol

Heimsóknir

Flettingar

  • Ķ dag (20.10.): 0
  • Sl. sólarhring: 1
  • Sl. viku: 3
  • Frį upphafi: 22

Annaš

  • Innlit ķ dag: 0
  • Innlit sl. viku: 3
  • Gestir ķ dag: 0
  • IP-tölur ķ dag: 0

Uppfęrt į 3 mķn. fresti.
Skżringar

Innskrįning

Ath. Vinsamlegast kveikiš į Javascript til aš hefja innskrįningu.

Hafšu samband