Sjálfsagðar upplýsingar

Að gefnu tilefni og vegna þess að verkefni það sem ég, fyrir hönd Áforms markaðsverkefnis, kemur til umræðu reglulega þá vil ég gera grein fyrir stöðu mála hér á þessum vettvangi þar sem allir, sem vilja kynna sér verkefnið, geti haft aðgang að sjálfsögðum upplýsingum vegna minna starfa.

 

Mun auk þess leitast við að svara spurningum sem kunna að vakna verði þess óskað. Þetta er liður í því, sem ég hef trú á og lít á sem sjálfsagðan hlut að upplýsa fólk og vonandi fræða og leiðbeina sé mér það unnt.

 

Miðað við fyrstu 9 mánuði þessa árs bendir allt til þess að heildar verðmæti afurða sem seldar eru undir merkjum Sustainable Iceland  nemi tæplega $ 6.000.000 eða ísl kr. 660.000.000. á þessu ári. Þetta miðast við sölu fyrstu10 mánuði ársins og má því sjá fyrir að heildarsala beint tengt verkefni Áforms muni aukast um allt að 70- 80% á næsta ári.

 

Skiptir sköpum fyrir lítil og meðalstór fyrirtæki og viðheldur atvinnu. Ég er auk þess sannfærður um það núna eftir að fyrir liggur að eftirspurn eftir okkar afurðum er nú sannarlega til staðar þrátt fyir allt það mótlæti og vantrú sem tilraunin fór í gegnum í upphafi. Nú hefur gælan við markaðinn hér í bandaríkjunum orðið að gæfuríkum árangri sem einungis getur orðið öflugri með samvinnu og samstöðu allra aðila sem láta sig málefni Íslands sig varða.

 

Þetta eru samtals verðmæti af mjólkurafurðum, fiski, kjöti og súkkulaði. Fjöldi verslana Whole Foods Markets sem selja afurðir okkar eru tæplega 200 en nú hefur verið ákveðið að í byrjun næsta árs fari allar afurðir okkar í allar verslanir þeirra um landið allt sem eru rúmlega 300 talsins.

 

Við þessa ánægjulegu ákvörðun munum við njóta þess að vera í flokki þeirra afurða sem fást um landið allt. Við það fáum við í upphafi mikla kynningu á þessum áfanga. Þar verður landið sjálft gæði þess, lega og menning kynnt fyrir viðskiptavinum búðanna sem og afurðirnar sem unnar eru úr hinni hreinu náttúruparadís landsins fagra.

 

Auk þess er vaxandi áhugi fyrir ostum og smjöri og er unnið að því að kanna hvaða ostar myndu helst henta til útflutnings. Smjör í neytendapakkningum er sífellt að sækja á og þarf að kynna það enn betur en nást hefur að gera. Helstu samkeppnisaðilar okkar eru Írar og Danir.

 

Verð á þessum afurðum er hátt og framleiðendur geta vel við unað að því ég best veit. Erfitt er að spá fyrir um framhaldið en bara við fjölgun verslana má reikna með 60% söluaukningu og svo þarf líka að setja aukinn kraft i markaðssetninguna sem hefur verið sáralítil síðustu 2 ár vegna fjárskorts.

 

Sölunni hefur því einkum verið stjórnað af handafli og yfirlegu en ekki beinum markaðsaðgerðum fyrr en núna þessa dagana með kynningum í búðum í 5 vikur. Það hefur strax áhrif og svo vonast ég til, að þegar við komumst í allar búðirnar að markaðsátakið muni  með sama hætti og nú er gert með kjöt og við gerðum í fyrra með bleikju leiða til aukinnar sölu og vitund viðskiptavina á gæðum okkar afurða.

 

Framleiðendur eiga því talsvert mikið inni á þessum markaði og má skoða ýmiss tækifæri fyrir aðrar afurðir og kynningarmál í tengslum við þessar aðgerðir sem fram fara á næstu mánuðum. Einni hugmynd hefur verið varpað fram  en það er að setja fallega auglýsingu á allar afurðir okkar með tilvísun til öflugrar íslenskrar heimasíðu  þar sem fólk er hvatt til að heimsækja síðuna og skoða hvað landið hefur uppá að bjóða í ferðum og afurðum. Sögu landsins og menningu.

 

Þetta gæti virkað vel fyrir alla aðila einkum í ferðageiranum. Í dag eru td seldar um 20.000 dósir af skyri á viku sem auðvitað er stefnt að fjölgi á næstu misserum verulega. Fólkið sem kaupir eru líka vænlegir viðskiptavinir  sem kunna að meta gæði , eru almennt efnafólk og ferðast.

 

Þess ber að geta að í fyrstu var talsvert um að tollyfirvöld í Bandaríkjunum tóku skyrið til skoðunar og tafði það allan framgang verkefnisins. Nú hefur tekist að halda stöðugleika, ná góðu sambandi við yfirvöld og tryggja flutninga um landið allt án teljandi vandræða. Nú fer skyrið í svokallað “random” skoðun sem gerist kannski bara einusinni á  nokkurra mánað fresti i stað vikulega einsog var í upphafi. Engin skoðun hefur farið fram síðustu 10 mánuði sem veit á gott.

 

Unnið er að því nú að fá sérstakan kvóta fyrir skyrið og mun það lækka tolla, einnig njótum við góðs af osta og smjör kvóta sem WFM hafa gefið íslenskum framleiðendum. Það hjálpar.

 

Athyglisvert hefur verið að fylgjast með ásókn Evrópusambandsríkja á Bandaríkjamarkað um þessar mundir. Það hefur aldrei áður verið jafnmikil ásókn og nú. Enda er það lykilatriði fyrir allar þjóðir að auka viðskipti sem víðast og dreifa þannig áhættunni. Ef það verður ákvörðun okkar þjóðar að ganga til liðs við Evrópusambandið þá þarf, rétt einsog aðrar þjóðir sambandsins gera, að efla viðskipti við önnur lönd til austur sem til vesturs.