Siggi á FOX TV

Undanfarna daga hefur verið unnið að undirbúningi að beinni útsendingu á FOX TV5 hér í Washington. Tilefni útsendingarinnar er að kynna árlegan Hátíðarkvöldverð sem fram fer í lok júní sem er nokkurskonar uppskeruhátíð veitingahúsanna á Stór Washington svæðinu.

Þar verður tilkynnt um Matreiðslumeistara ársins, Veitingahús ársins osfrv. Tilefni útsendingarinnar á næstkomandi  mánudag 12 maí er svo að kynna þá matreðislumeistara sem tilnefndir hafa verið sem Matreiðlsumeistarar ársins 2008.

Þeir sem tilnefndir eru í ár eru:

R.J Cooper hjá Vidalia,

Todd Grey hjá Equinox

Robert Wiedmaier hjá Marcel´s og Beck´s

Eric Ziebold hjá CityZen

Michel Richard hjá Citronelle og Central.

 Þess má geta að Michel Richard var valinn matreiðslumeistari ársins í Bandaríkjunum í júní síðastliðnum af James Beard Foundation.

Þrír af þessum meisturum hafa þegar komið til Íslands á Food and Fun þeir R.J. Cooper, Robert og Michel. Sá sem vinnur í ár mun fá boð til Íslands með Icelandair á Food and Fun hátíðina í febrúar 2009.

Í þættinum á máudagsmorgun mun Siggi Hall kynna fyrir þessum tilnefndu meisturum íslenskt hráefni svo sem skyr, smjör, fisk og fleira. Þá verður sett á svið keppni á milli meistaranna sem felst í því að elda íslenska bleikju og nota smjör við eldunina.

Það verður tekið viðtal við Sigga og svo keppendur að lokinni eldun. Siggi er væntanlegur til Washington í kvöld og velur með aðstandendum sjónvarpsstöðvarinnar um helgina matvælin sem verða notuð við eldunina. Þetta er morgunþáttur FOX og allir verða mættir í Listasafn hér við borgarmörkin kl. 6 á mánudagsmorgun en þátturinn er sýndur í beinni útsendingu frá kl. 6 til 9.

Það má nálgast upplýsingar um þessa árlegu keppni á:

www.ramw.org

Þess má geta að okkar verkefni var á síðasta ári valið: RAMW´s Associate Member of The Year

Læt þetta nægja að sinni