Food and Fun markaðsverkfæri

 

Varðandi önnur verkefni sem Áform hefur staðið fyrir en þau sem áður hafa verið nefnd eru margþætt og gefa enn frekari tækifæri til að nýta betur til dæmis matarhátíðin Food and Fun. Hátíðin hefur nú verið haldin í tæpan áratug, fagnar 10 ára afmæli á næsta ári og er afar hentugt markaðsverkfæri sem má nýta enn betur en gert hefur verið.  Er til dæmis með hugmynd um að gera heilan mánuð td. febrúar  utan hins hefðbundna ferðamanna tíma að mánuði matarins og virkja jafnt sveitir landsins og þéttbýli til þátttöku. Þetta er metnaðarfullt verkefni en gæti stutt viðleitni manna til að lengja fermannatímabilið umtalsvert. Hugmyndirnar eru nú til skoðunar.

 

Þá mun Food and Fun nýtast vel í þeim áætlunum um að koma afurðum okkar inní sælkera veitingahús um Bandaríkin. Þar munu þau sambönd, við um 150 matreiðslumeistara og eigendur veitingahúsa koma sér vel og vera kærkomin viðbót við þá sölu sem þegar er komin af stað. Þá hafa öll þessi veitingahús boðist til að efna til Íslandsdaga í húsunum þegar við viljum og getum nýtt þessi boð.

 

Næstkomandi miðvikudag 17 nóvember hefur verið ákveðið í  samráði við Sendiherra Íslands í borginni að bjóða til móttöku  í Sendiherrabústaðinn í tilefni 10 ára afmælis Food and Fun. Tilgangurinn er að þakka öllu því góða fólki sem hefur stutt verkefni þau sem við höfum unnið hér. Þar má meðal annars nefna samtök veitingahúsa, ferðamálayfirvöld borgarinnar, kaupmenn frá verslunum Whole Foods, fólk úr stjórnsýslunni og síðast en ekki síst fjölmiðlafólki.

 

Þeir matreiðslumeistarar sem komið hafa heim á Food and Fun hátíðina héðan eru 12 talsins auk fjölmiðlafólks og velunnara.. Þeir munu hver um sig koma með matarbakka frá sínum veitingahúsum, sem eru meðal .þeirra vinsælustu í borginni. Þannig mun boðið verða bæði fjölbreytt og  glæsilegt og gefa innsýn inní hátíðarstemmninguna sem Food and Fun gengur út á. Þá mun gefast tækifæri fyrir fjölmiðlamenn að taka myndir af þessum glæsilega hópi matreiðlsumeistara borgarinnar við Food and Fun hlaðborðið.

 

Þar sem þakkargjörðarhátíðin er svo í vikunni þar á eftir munum við þakka öllu þessu góða fólki fyrir þeirra framlag við að styrkja okkar viðskiptasambönd og tækifæri sem hér hafa áunnist. Það gerum við með auðmýkt og virðingu og reynum að sýna það í verki með þessari móttöku sem Sendiherrahjónin hafa verið svo vinsamleg að hjálpa okkur við að framkvæma á sómasamlegan hátt.